可以,隔夜的蛋糕放冰箱能吃,冰箱的温度低,能抑制细菌的生长,可存放两天,时间不宜过长,会导致蛋糕变质。蛋糕在放入冰箱之前,建议用原包装盒密封,冰箱里的食物多,味道杂,将蛋糕密封起来能够防止蛋糕串味,延长存放时间。