这样的西红柿不能吃,因为既无营养,又易引起细菌性食物中毒。西红柿,西红柿的果实营养丰富,具特殊风味。在选择过程中,一般以果形周正,无裂口、无虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。