鱼肉腌好之后没有晴天晒不能放冰箱冷藏要放冷冻室,冷藏室是保鲜的,鱼肉放冷鲜层还是会腐败只是速度慢了点,要放冷冻层保存鱼肉才不会变质。
等天放晴出太阳之后再将鱼肉拿出来晒,要注意冷冻之后的鱼肉一定要彻底晒透晒干才能收起来,不然很容易发霉坏掉的。