大头菜是炒熟了放冰箱冷冻还是生着冷冻好（冷冻大头菜的正确方法）

大头菜个人觉得还是生着冷冻好。

如果是新鲜的大头菜在冰箱冷藏里可以存放1-2天，将新鲜的大头菜清洗过后，用保鲜膜包好放到冰箱冷藏的话，其时间可延长至5至7天。如果是想要大头菜放在冰箱里的时间更久一点，就需要将大头菜在开水中清洗，控干水分之后用保鲜膜包住，放入冰箱冷冻。