不超过4天。4天是卤鸭翅放在冰箱的最长保质时间,超过4天的卤鸭翅不仅在口感上会有变化,食用价值也会下降。
将卤鸭翅放在冰箱能够延缓卤鸭翅变质过程的时间长度,但不会改变整个过程,因此,卤鸭翅在做好后应该及时食用,放在冰箱后也应该尽快食用。