毛豆剥的多了一次吃不完,人们通常都用保鲜袋装好放入冰箱中保鲜,如果放一个星期的话是可以吃的,通常都是用毛豆炒青椒,或者毛豆炒肉,但吃起来没有那么新鲜了,如果放毛豆放入锅中加水烧开后,把毛豆捞起用凉水过一下放冰箱吃两个月都没事。