将橘子皮放在冰箱里可能会对食物的味道产生影响。橘子皮含有挥发性油脂,这些油脂可能会逸出并渗入食物中,影响其原本的味道。此外,橘子皮也可能会吸收冰箱内的异味,导致冰箱内的其他食物产生不良味道。因此,建议将橘子皮放在通风良好的地方,而非放在冰箱内。