超市买来的虫草花 泡好了的 在冰箱放了一两天 闻着有点酸味是坏了吗（新鲜虫草花在冰箱里怎么变成水了）

是新鲜的还是干的？ 如果是新鲜的可检查是否有变软和湿润，如是那就是变质了； 新鲜虫草存放时需真空包装然后冷冻保存，但时间也不可存放太久。

如果是干的可检查表面是否有受潮和霉变，如是，可先在太阳下晒干，在食用之前用一点 高度酒漂洗一下（可以杀菌除异味）再加工食用。