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米粉放冰箱会不会有毒(米粉在冰箱里放了三天会坏掉吗)

米粉放冰箱会不会有毒(米粉在冰箱里放了三天会坏掉吗)

更新时间:2024-02-15 05:29:35

米粉放冰箱会不会有毒

有一定可能。

一般湿米粉的保质期是24小时,但是超过这个时间段就容易变发馊。

但是放在冰箱里保险,不代表它就不产生有害物质,湿米粉在潮湿环境下更容易产生有毒、有害甚至是致死物质。

并且这种有毒害物质的耐热性很强,在120摄氏度高温1小时处理,毒性仍不减。

除此之外,泡发的银耳、木耳以及糯米、马铃薯等等制品都容易产生该类有毒物质,超过24小时保质期,需要谨慎食用。