步骤/方式1
首先将新鲜的竹笋根部切掉
步骤/方式2
然后在笋上划一刀,再往两边剥开,笋梢部分留点嫩笋衣,不要全部剥光。
步骤/方式3
继续把剥好的笋切成拇指长短的细条
步骤/方式4
接着在锅中放上水,放入切好的笋,煮5分钟左右。
步骤/方式5
然后盛出放凉,沥干水分,拌入适量食盐。
步骤/方式6
最后用密封袋或者保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室冷冻即可。要吃的时候拿出在水中浸泡,解冻就可以和其它菜一起烧了,跟新鲜的吃起来一样的
步骤/方式1
首先将新鲜的竹笋根部切掉
步骤/方式2
然后在笋上划一刀,再往两边剥开,笋梢部分留点嫩笋衣,不要全部剥光。
步骤/方式3
继续把剥好的笋切成拇指长短的细条
步骤/方式4
接着在锅中放上水,放入切好的笋,煮5分钟左右。
步骤/方式5
然后盛出放凉,沥干水分,拌入适量食盐。
步骤/方式6
最后用密封袋或者保鲜袋装好,放入冰箱冷冻室冷冻即可。要吃的时候拿出在水中浸泡,解冻就可以和其它菜一起烧了,跟新鲜的吃起来一样的