放在冰箱里的红糖保质期多长

一般来说是18个月。

干燥密封的不放在冰箱也行，只要不接触高温。但放冰箱后取出来很容易受潮的，等它恢复环境温度在打开，除非即取即食。

可以放在冰箱里保存，放在上面冷藏室里。不过要用不透气的PE袋密封好，不能进水。

红糖是从甘蔗中大略提取出来的，有许多杂质以及未干的水份，要是不密封寄放就会致使养分散失、身分变质，失去自身的代价