0-4摄氏度。
1青菜的保存温度为0-4摄氏度。这个温度范围可以限度地延长青菜的保鲜期。在这个温度下,青菜的水分流失速度较慢,细菌的繁殖也会减缓,从而延长青菜的保鲜时间。
2将青菜放在冰箱的冷藏室中,并将温度调整0-4摄氏度。