冰箱里冻过得鱼怎么煮才好吃（冰箱里冻过的鱼怎么样做才好吃）

鱼冻过后煮出来并不好吃
因为鱼在经历过冻结过程后，纤维组织会发生一些变化，导致口感变差，煮出来很容易发硬
建议将冻鱼解冻后再进行烹饪，或者选择别的食材代替