从冰箱拿出来的排骨可以直接用开水烫化吗（冰冻的排骨直接拿水煮化会怎么样）

从冰箱里拿出来的排骨不可以开水烫化。

因为开水烫化反而化的更慢。欲速则不达。正确的处理方法是用常温化开。

如果不着急就自然化开不需要加水。

一般二三斤排骨约是15分钟到25分钟化开的。

推荐用常温水化开冰箱拿出的排骨。化开后用清水侵泡五分钟焯水。