罗卜,胡罗卜能在冰箱里放很久。
因绿叶类青菜,叶绿素丶维生素等等营养成分,很易氧化,流失速度很快,放冰箱虽比一般环境久一些,也不能超过两三天,否则就叶子枯萎了,甚至变质而不适合食用了;根颈类:罗卜丶胡罗卜丶莲藕丶宇头之类,皮较厚,能锁住水份,维生素及各类营养成分都不易流失,在冰箱里8 度的最佳保鲜环境中,能放一周甚至还久一点基本不会变质。
罗卜,胡罗卜能在冰箱里放很久。
因绿叶类青菜,叶绿素丶维生素等等营养成分,很易氧化,流失速度很快,放冰箱虽比一般环境久一些,也不能超过两三天,否则就叶子枯萎了,甚至变质而不适合食用了;根颈类:罗卜丶胡罗卜丶莲藕丶宇头之类,皮较厚,能锁住水份,维生素及各类营养成分都不易流失,在冰箱里8 度的最佳保鲜环境中,能放一周甚至还久一点基本不会变质。