做好的南瓜饼是可以放在冰箱里冷冻的。在需要吃的时候提前拿出来解冻,然后充分加热就可以食用了南瓜饼在我们广西这边就是将南瓜切片蒸熟然后和糯米粉均匀和在一起,弄好后放在电饼铛上煎熟就可以吸收,所以平时大人,老人,小孩可以吃一吃。南瓜对人体有很多营养价值