柿饼在冰箱放多久出白霜（柿饼放冰箱保鲜还是冷冻好）

通常20天左右有白霜。

柿饼生产过程中水分蒸发,葡萄糖和果糖渗入表皮,形成白色霜状物,称为捂霜。不同品种、不同环境都会影响柿饼的结霜时间,但一般在20天左右出霜,含糖量高的柿子结霜会更快。一般来说,结霜会在15天左右开始。