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为什么剥好的菠萝蜜放冰箱变粘

为什么剥好的菠萝蜜放冰箱变粘

更新时间:2024-03-04 02:22:04

为什么剥好的菠萝蜜放冰箱变粘

因为它所含的糖分有点高,在低温下糖分可能会析出,所以造成一种黏糊如果购买的菠萝蜜出现发黏的现象,一种可能是菠萝蜜品种本身就是黏黏的口感,另一种可能是菠萝蜜已经被大量的细菌等微生物入侵,其中糖分、蛋白质等营养已经发生变质,这样的菠萝蜜还可能带有发酵酒味、果肉软烂等现象,若食用对健康有害,是不能继续吃的