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冰箱的 速冻 功能有什么用

冰箱的 速冻 功能有什么用

更新时间:2023-06-24 11:30:02

冰箱的 速冻 功能有什么用

-1℃-5℃是食物内水分冻结的温度带,食物迅速通过-1℃-5℃,保鲜效果越好。速冻可以使食物以最快的速度完成这一冻结过程。在食物被速冻过程中,不会改变内部组织。这样,在化冻时食物营养物质得到较完整保存,减少营养流失,食物达到了保鲜目的。