意大利面可以煮好放冰箱冷冻吗

可以冷冻。
因为意大利面的主要成分是面粉和水，在加上蛋和调味料，这些成分都可以被冷冻保存。
但是需要注意的是，冻过的意大利面会变得比较湿润，口感会受到影响。
所以，在冷冻前最好把意大利面晾干一些，用保鲜膜完整地封好，放入冰箱。
在食用之前，要先解冻，可以在微波炉或者热水中加热至恢复温热即可。