吃剩的木耳可以放冰箱。
如果泡好的木耳放冰箱,隔夜出现了颜色改变,如发绿、发白,状态改变,如木耳的外形变得烂糟,或气味改变,如发臭等情况,是不可以继续吃的。这样的木耳已经出现了变质的情况,不仅口感较差,营养价值消失殆尽,还可能附带细菌、致病菌等