睡莲，又称子午莲、水芹花，是多年生水生植物，睡莲是水 生花卉中的名贵花卉。外形与荷花相似，不同的是，荷花的叶子 和花挺出水面，而睡莲的叶子和花浮在水面上。睡莲因昼舒夜卷， 而被誉为“花中睡美人”。
在清水和碧叶中盛开的睡莲犹如水中仙子，或着白衣或穿粉 装，煞是美丽。 睡莲喜阳光，喜通风良好之地，它的作息十分规律， 每天早上八九点钟太阳高挂，睡莲慢慢醒来，开始缓慢开放，到中 午时分，艳丽的花朵就全部绽放。
而在傍晚，随着暮色降临，在一 片夜幕掩映下，它就收起花瓣进入梦乡，睡莲也因此而得名。睡莲 的这种开合规律是因为其对阳光反应特别敏感的缘故。 在上午，闭 合的睡莲花瓣的外侧受到阳光的照射，生长变慢，内侧层背阳，却迅速伸展，于是花儿绽开了。
中午时分，花 瓣展开成一个大圆盘。而这时的睡莲花内侧层受到阳光照射，生长变慢，外侧层正相反，它的伸展逐渐超越了内侧层，于是就慢慢地自动闭合起来。
