和好的面团能放冰箱里保鲜几天

和好的面团放在冰箱冷藏层中，可以放置1到2天，如果放在冰箱的冷冻层中，可以存放半月，但是面团在冰箱保存的时间不宜过长，因为面团在保存的过程中也会缓慢发酵，如果保存时间过长，就会影响面团的口感