剩饭在冰箱里能放多久

1-2天、一般情况下，剩饭在冰箱里能放1-2天，如果超过三天不建议再食用。具体分析如下： 冰箱冷藏的温度一般是5℃左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生