在尼日利亚北部山村Auyakawa，Mohammed Bah Abba（身穿白衣）正在指导人们制作陶土罐。
摄影：TOMAS BERTELSEN, ROLEX AWARDS
撰文：Gary Strauss
简单的方法往往能带来出奇制胜的效果。
在非洲很多农村地区，由于缺乏电力或是电费高昂，人们往往无法获得我们视之为理所当然的基础服务，比如冰箱。
不过，好消息是，尼日利亚人Mohammed Bah Abba发明了一种新的食物冷藏系统，借助过去的技术，制造出便宜、便携的“冷藏库”，在沙漠气候中效果尤其明显，那里的蔬菜水果和易腐食物很容易变质。
这是Abba的低科技含量制冷系统：在两个陶土罐中放入潮湿的沙子，让易腐食物保持凉爽。
摄影：TOMAS BERTELSEN, ROLEX AWARDS
Abba是一名高校教师，来自陶土罐制造商家庭。20世纪末，他发明了一种罐中罐系统，将易腐品的保质期从几天延长到了几周，提高了尼日利亚农村人的生活水平。
他的这种想法成本约2到4美元，而且明显技术含量不高，只需要一大一小两个陶土罐。外层的陶土罐里放满潮湿的沙子，里面的那个则用来存储食物，上面再盖一层湿布。
随着外层陶土罐里的沙子中的水分不断蒸发，内层陶土罐可以降温至4摄氏度，阻止细菌滋生，并保证食物甚至疫苗等需要冷藏的物品不会变质。
有了这样的罐中罐系统，农民摆摊的时间更长，获利也更多，还可以省去每天到市场购买新鲜食物的麻烦。
2010年，Abba去世，在此之前他一直在改善罐中罐系统，自费雇佣当地陶罐制造者进行批量生产，并在吉加瓦州的5个村庄中分发了第一批5000只陶罐。后来，他还为另外12个村庄提供了7000只陶罐。
Abba在尼日利亚的杜切女子中心展示他的罐中罐系统。
摄影：TOMAS BERTELSEN, ROLEX AWARDS
他请当地演员拍摄了视频，并用便携式发电机进行放映，向不识字的村民进行展示。
目前，已有10万只陶土罐被分发到了尼日利亚、喀麦隆、乍得、厄立特里亚和苏丹等国的农村地区，这也被《时代》杂志评为年度最佳发明之一。、
（译者：Sky4）
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