宅家一个月,冰箱还是放不下,看完暗暗决定,不清空不采购。
今天是大年二十八,这正月马上就过完了。年前采购了不少,再加上家里的存货,所以最近除了网购一些蔬菜水果,别的什么都没。
今天老公说,周末了,也好久没出去了,要不咱们去采购吧。于是两人打开冰箱,准备查看下还有什么,需要补充什么。这真是不看不要紧,一看吓一跳。
吃了一个月的冰箱依然满满当当的,再买什么都放不进去。隔着塑料袋,我也无论如何想不起来家里到底还有什么。赶紧挨个打开看了看都有啥。
这是去年8月买的八爪鱼脚,当时是因为家里有了一个做章鱼烧的新锅,心血来潮想做一顿章鱼烧,买回来就丢进了冰箱,一转眼半年过去了,早就忘记了家里还有它,连同章鱼烧的锅也早就束之高阁了。
这些是之前买的鸭肝,虾滑,鱼皮等一些冻品,不过还好,老公的下酒菜,迟早能吃完。刚买的时候也是塞满了一抽屉,现在就还有这些。其实悄悄说一句我家这个月鸭肝吃了不少,每袋子开了也没吃完,扔了一丢丢。
不仔细看我都不记得这是啥,还是去年开春的时候冻的香椿芽,煮过搓了盐,想的是冬天吃个热汤面,不过貌似也被遗忘了,两袋子都没动过,看来要赶紧吃掉了。不然新的香椿都出来了,这个必然是扔掉的命运。
大包的牛肉,包饺子的剩肉馅,大包的马苏里拉,每次买小包不过瘾,就会买大包,现在看到它也觉得有点点负担。
腌雪里红,这个好像很多地方叫雪菜,亲戚给的,但是家人吃的比较少,就直接冷冻了,可能不翻冰箱都把它忘掉了。
去年夏天买的红薯,吃不完怕坏掉就冻冰箱了,转眼半年过去了,它还在。
大块牛肉,而且类似的还有大块猪肉,洗好没做的猪皮,猪排骨,超市搞活动买的无头大红虾,琵琶腿,巴沙鱼块
这是去年开了一个多小时车,去官厅镇买的银鱼,25一袋买了10袋,没想到半年过去了还有。
夏天买的百香果,吃不完怕坏,就冻着了,类似的食物今天刚扔掉了树莓,酸枣,海棠果。冻久的水果有一种不太好的味道,也就不想吃了。
还有虾,鸡胸,牛肉丸。
今天盘算了一下,貌似还够吃一个月,而且顿顿带肉,顿顿大餐。如果真的出不去门,可能看着这些食物是幸福的,但是我们这里也没有严重到彻底封城,采购还是正常的,而且超市的食物也没有涨价。
收拾完冰箱我跟老公开了个小会,决定不吃完冰箱这些不采购,以后也过过断舍离的生活。
干货可以存一些,但是冰箱冷冻过久的食物,失去了它的鲜味和营养价值,得不偿失。
你家有没有被遗忘在冰箱角落的食物?宅家一月看看冰箱还有啥,没想到最长的放了一年,该吃还是该扔?
趁这个机会也来个冰箱大扫除吧。
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