很多朋友采购食品之后，都会将其一股脑儿塞进冰箱，以为这样食品就进入"安全柜"了。殊不知冰箱内部也分区域，如果食品放置区域不对会导致其交叉污染、回潮、过期、串味等问题哦。
那么如何将冰箱里的食物放对位置呢？
日常生活中常见食物的储存方法：
1、剩菜剩饭应放在冷藏室上层后壁处；素菜不适合放在冰箱，建议现烧现吃。
2、面包、馒头、包子等如需长期保存，应该将其放入冷冻室，不仅可以延长保存期，还可以避免变得干硬；放入冷冻室之前，最好能分装到保鲜袋里并封好口。
3、水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里，或下层靠门的位置。水果和蔬菜不能放在一起，否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜变蔫。
4、短期内食用的生肉应保存在冷藏室下层，且最好是温度更低的后壁处；暂时不食用的肉类应放入冷冻层。专门辟出一层空间用来放生肉，不要生熟肉混放防止生肉当中的病菌污染其他食物。
5、冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后，不能再放入冰箱二次冷冻，否则易滋生细菌和变质，因此，大块肉类最好切成小块再冷冻。
6、冰鲜的鱼和其他水产品应该放在冷藏室最下面的保鲜盒内，如果冰箱有专门的可调温保鲜层，最好把肉类放在-1℃―1℃的保鲜层中。
在这里，要提醒大家注意：不少水果蔬菜并不适合放冰箱储存~
剩饭别吃1天；果蔬最多一周；酱料能放两月；牛肉一般在冷藏下能放置1~2天，在冷冻的情况下能放90天；鸡蛋一般要放在冷藏格可以冷藏30~60天，熟蛋一般只能冷藏6~7天。
此外为了食材安全的储存环境和饮食健康，冰箱用久了还要进行一下简单的清洗和除霜。
拓展内部空间
1、根据食物品种归纳分类，并按照规格合理放入收纳盒中，是不是瞬间觉得冰箱异常清爽！
不过一下子完全调整可能会有些困难，放回的时候还会出现错盒子的情况，所以亲们可以试着买点标签纸，将对应的收纳盒标注清楚品类。
2、 盒子的种类有很多，大家可以根据家中冰箱的实际大小和比例采购相应的收纳盒，最大程度拓展可利用的空间。
3、已经开封的袋装食品可以用夹子夹在置物架上；蔬菜、水果、米类谷物可选择大号深一点的盒子；而蛋类/水饺可以选择浅一点的长方形盒子；另柜子空间比较大的冷冻区，还可以拿家里装书用的隔板分开，这样就不会东西堆在一起乱糟糟又串味啦！
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