海尔&苏宁
冬奥冰雪运动让人激动人心，而在食物保鲜的冰箱世界里，也是像冰雪竞技一样，需要掌握知识和学问。用对了冰箱，才能打开食物健康养鲜正确方式。关于冰箱“冷知识”，马上和小海狮来了解一下~
01
食物不要反复解冻
食物反复解冻，危害不小。它不仅会让食物中营养物质流失、口感变差，在解冻时，“复苏”的残余细菌还会快速繁殖一番，有些还可能会产生毒素。同时，这样的过程也加速了食物的腐败变质。所以说，事先把食物分装，用多少就解冻多少是最好的，否则反复解冻丢了营养，惹来病菌就不值得了~
02
食物要趁热放进冰箱
我们常常会等食物彻底冷却后，再把它放进冰箱保鲜，担心将热的食物放到冰箱，会给制冷的冰箱造成负担。其实，这样会加快食物变质速度，因为在冷却过程中，细菌会获得机会入侵食物。致病菌繁殖的最舒适温度是5℃- 60℃，室温下放的时间越长，放入冰箱时间越晚，细菌滋生的风险就越大。所以，应该用保鲜膜将食物密封好，尽快放进冰箱保存，这样才会得到更好保鲜效果。
03
绿叶菜保存要注意三要素
放冰箱的绿叶菜，怎么放保存更久？注意温度、湿度和空气。绿叶菜如果要放在冰箱里保存，就不能给菜叶子喷水了，这会加速蔬菜的腐烂，而且容易滋生细菌。把绿叶菜买回家后，建议把腐烂、坏的部分切掉，可以洗也可以不洗，但不管怎样，一定要把表面水分沥干后，装进食品袋冷藏。多挤掉一些空气，也能延长保存时间。
04
生熟要分放，因为它不怕冷
这个不怕冷的“它”就是李斯特菌。作为一种食源性致病细菌，李斯特菌可能引起李氏杆菌病。该病发病率虽然不高，但致死率可达20%-40% ，在世界范围内已引起高度关注，并被世界卫生组织列为五大食源性病原菌之一。在我国，李斯特菌最容易存在于生肉制品中，另外生牛奶和一些奶制品也容易被污染。所以，生熟记得一定要分开放!
海尔全空间保鲜冰箱
【食物一级健康保鲜】
海尔全空间保鲜冰箱,搭载了阻氧干湿分储科技,让不同的食材有自己的空间，因地制宜。此外，通过应用冷冻智能恒温科技，冷冻室食材中心温度波动≤0.2℃，这就意味着食材不会反复化冻，如此一来，冰晶就不会刺破食材表面，造成营养流失。给食物“一级健康保鲜”，就选海尔全空间保鲜冰箱~
