制冷系统为什么强调要抽真空？我们先来看下空气的组成成分，如下图所示：空气中氮气占78%；氧气占21%；其它气体占1%。那么我们现在来分析，这些气体的成分在在进入制冷系统后，对制冷系统有什么影响？
一、氮气对制冷系统的影响
首先我们要知道，氮气属于不凝性气体。所谓的不凝性气体指气体随制冷剂在系统中循环，不随制冷剂一起冷凝，也不产生制冷效应。
不凝性气体的存在对制冷系统有很大的危害，主要表现在会使系统冷凝压力升高，冷凝温度升高，压缩机排气温度升高，耗电量增加。氮气进入到蒸发器里面，不能随着制冷剂蒸发；同样会占据蒸发器的换热面积，使制冷剂不能充分的蒸发，制冷效率降低；同时由于排气温度过高可能导致润滑油碳化，影响润滑效果，严重时烧毁制冷压缩机电机。
二、氧气对制冷系统的影响
氧气和氮气一样也都是属于不凝性气体，上面我们已经有分析过不凝性气体的危害，这里我们不在重复。不过值得注意的是，相对于氮气而言，氧气如果进入制冷系统，还有这些危害：
1、空气中的氧气会与制冷系统中的冷冻油产生化学反应生成有机物，最后形成杂质，进入到制冷系统，造成脏堵等不良后果。
2、氧气与制冷剂、水蒸气等容易产生形成酸的化学反应，使冷冻油氧化，这些酸会损坏制冷系统的各个组件，破坏电机的绝缘层；同时这些酸产物会一直停留在制冷系统里面，起初没有任何问题，随着时间的推移，最后导致压缩机的损毁。下面这张图很好的说明了这些问题。
三、其它气体（水蒸气）对制冷系统的影响
水蒸气影响制冷系统的正常工作，在氟利昂液体中溶解解 度最微小的， 并且随着温度的降低溶解度逐渐减少。水蒸气对制冷系统最直观的影响有以下三点，我们用图文方式来说明下：
1、制冷系统里面有水，第一个影响的就是节流结构，当水蒸气进入到节流机构的时候，温度迅速降低水到达冰点，产生结冰，堵住了节流结构细小的通孔，产生冰堵的故障。
2、腐蚀管道水蒸气进入制冷系统，系统的含水量增加，引起管道和设备的腐蚀和堵塞。
3、产生渣泥沉积物。水蒸气在压缩机压缩的过程中，遇到高温与冷冻油、制冷剂、有机物等，产生一些列的化学反应，导致电动机绕组受损、金属腐蚀并形成渣泥沉积物。
水分超标压缩机铜渡生锈
另外，现在有空调设备是使用R32，R290制冷剂，这种制冷剂可燃可爆，这些设备一定要抽真空，如果R32、R290直接接触到空气（氧气），遇到高温、火花后就会发生爆炸。抽真空，可以将R32、R290与空气彻底隔绝，降低发生危险的可能性。
综上所述，为了保证制冷设备效果，延长制冷设备寿命和自身安全，正规操作建议对制冷系统抽真空。
四、制冷系统抽真空的操作方法
这里我们来说下抽真空的方法与流程，因手里只有空调抽真空的素材，所以下面抽真空设备是以空调为例，其实，其它制冷设备抽真空操作也差不多，原理都是一样的。
同时从气管和液管抽真空
1、操作前检查真空泵密封胶垫无破损，真空计压表归零。将加氟管、真空计表、真空泵组合在一起。
2、从阀门上将加氟口处螺帽拧下，加氟管拧到加氟口上。打开真空计表，再打开真空泵电源开关，开始抽真空。正常系统真空度应能到-756mmHg（-0.1Mpa）以下。抽真空时间应根据机型制冷系统大小和真空泵的大小来确定。
3、抽空操作结束后，关闭表三通阀，微开空调管阀门，防止空气回流，快速拆下加氟管及真空计，重新完全打开阀门。
