从依赖进口到贴牌代工的首次转身，再到创牌运营打开市场的品牌鏖战，等待中国品牌竞逐的目标，是行业标准的制定权。
幸运的是，经过2020年这一不平凡的年份，“健康”的消费理念已经在市场逐渐扎根，海尔智家在冰箱保鲜领域的标准制定上拔得头筹，将家电行业的转型升级推进下一个阶段。
2020年6月，海尔冰箱主导的IEC国际保鲜标准发布。截至目前，该标准已被英国、欧盟、南美等20多个国家转化、采纳，为全球用户选购健康冰箱提供参考。2021年AWE展会上，遵循这一标准推出的美食物联生态冰箱，也向外界展示了新一代的全空间保鲜科技。
保鲜标准终结“战国时代”
随着人们生活水平的提高，食品安全和饮食健康受到广泛关注，对于冰箱而言，除了传统的冷藏冷冻功能，健康保鲜功能早已经成为衡量一台冰箱品质的标准。毕竟冷藏冷冻只能做到“保存”食材，而只有健康保鲜才能最大程度保留食材营养，让人吃的更加健康。
然而，此前很长一段时间内，在保鲜领域，国内外一直没有统一的国际保鲜技术标准。如真空保鲜技术、高能离子净化技术等等，各冰箱品牌都具有各自特色的保鲜技术，一时间让用户难以抉择。
为此，海尔智家几乎花费了5年的时间来寻求标准统一。2015年，海尔智家牵头，在白俄罗斯明斯克成立IEC:WG4保鲜标准工作组,海尔智家出任工作组主席。2020年6月，由海尔冰箱主导的IEC国际保鲜标准终于迎来正式发布，这被视为全球冰箱行业关于食品保鲜的国际标准。
按照IEC国际保鲜标准，冰箱产品的评价规则不再是制冷温度，而是转化成用户直观看到的食材保鲜效果。截至目前，IEC国际保鲜标准已被英国、欧盟、南美等20多个国家采纳，并进行本土化转化。
在我国，以IEC国际保鲜标准为方法论指导，海尔冰箱主导制定了行业内的《健康保鲜功能电冰箱技术要求和测试方法》填补了国内标准空白，将冰箱健康保鲜功能效果分为三个等级，最低为三级健康保鲜，最高为一级健康保鲜，为冰箱的健康保鲜判定提供了依据。
产品创新加速行业升级
伴随着IEC国际保鲜标准的出台，以及防控常态化之下人们对健康家电的重视，保鲜冰箱驱动的高端市场正在加速扩大。
据京东数据显示，2020年双11开场，带健康保鲜、除菌功能的冰箱销售额就增长近5倍。而奥维云网发布的《2020年中国健康家电白皮书》显示，73%的用户选购家电会关注健康保鲜冰箱。
2021 AWE现场，海尔智家推出的搭载全空间保鲜科技的美食物联生态冰箱，实现了“果蔬存15天水润新鲜，冻肉/海鲜存30天仍一级鲜度”的储鲜效果。此外，除了保鲜科技的升级，海尔美食物联生态冰箱还结合智慧场景生态，为用户提供了“买存吃做洗改母婴”等一站式全流程主动服务，一经推出便引来强烈反响。
“保鲜标准统一之后，不仅会催生更多健康冰箱品类，加速中高端市场培养，还会推动整体冰箱行业的技术进步。”业内分析人士指出，保鲜技术未来的发展，会基于目前的技术进行迭代和升级，具体的技术方向取决于材料、电场、磁场等领域新技术的出现。
为世界提供“中国创造”
从宏观来看，IEC国际保鲜标准的推出，将全球冰箱行业评价标准由制冷转到保鲜，助力中国冰箱行业实现弯道超车的同时，也在改变全球冰箱市场的竞争格局。
据海关数据显示，2020年我国冰箱出口量6954万台，同比增长35.6%，累计11月，冰箱生产量8260.5万台，同比增长6.3%。中国冰箱已经出口至220多个国家和地区，占到全球（除中国）冰箱销售规模的近三分之一。
而在中国冰箱畅销之余，中国品牌也在迅速打开全球市场，海尔冰箱就是其中的佼佼者。2020年海尔冰箱实现海外收入增长20%，中高端市场增长96%。同时在欧美、日韩、东南亚、澳洲等全球15个国家畅销，在4个国家进入TOP1，在11个国家/区域进入TOP3。
通过主导国际标准话语权，海尔冰箱的全球地位再次提升。以海尔冰箱为代表的“中国品牌”和“中国标准”实现全球进阶，也为中国品牌的全球扩张提供生动样本。
