清明小长假最后一天
大家有没有从前两天的
“中毒双联”中回过神来
嗯嗯，已经适应了康康姐的节奏了吧，只要跟着咱们的步子走，你就能完美的绕开“野货”和“毒甘蔗”！
然后，你就能到达一个新的中毒高度，尝试新的中毒方法。
没错没错
你以为“野货”不摘
“毒甘蔗”不吃
就能躲开所有中毒危机
骚年，这个世界很危险，处处都有危机哦，弄不好，你从自家冰箱里拿个东西吃都可能会中毒呢。
这是真的
而且还是一个
令人非常心痛的故事
杭州的一位准妈妈，已经怀孕29周了，一心期待着宝宝的诞生。
谁知道，突然有一天这位准妈妈突然发起高烧，还伴有肌肉痛和寒颤，过了没多久还开始出现了规律性宫缩。
到医院后，医生用了抗生素和抑制宫缩的药物治疗，但准妈妈的感染指标还在上升，没有任何好转现象。
最终，这位准妈妈还是止不住宫缩生下了宝宝，只是可惜，生下的宝宝已经没有了心跳！
而且，准妈妈自己也得了败血症。
经过血液培养，医生发现，这位准妈妈之所以会得败血症，生下死胎，是因为感染了李斯特菌！
原来，这位准妈妈特别喜欢吃生鱼片，出事前，她正好吃了一大盘从冰箱拿出来的生鱼片。
虽然让人很难过，但李斯特菌确实是非常恐怖的一种致病菌啊！它对孕妇、老人、孩子、艾滋病人具有很强的杀伤力。
而且！它能够突破胎盘屏障，引起流产或者胎死腹中！
而且，李斯特菌的感染有时候会很隐蔽，潜伏期可以长达2个月！所以，很多人被感染的时候，根本就想不到是怎么引起的！
这肯定啊！谁会想得到2个月前吃的某个东西，引起现在拉肚子啊！这种细菌简直不给人活路走啊！
最恐怖最可怕最惊悚的
来了啊
大家做好准备
美国普渡大学研究发现，李斯特菌能在蔬菜内部生长，而不是表面！
啥意思？
就是说，这种细菌会入侵到蔬菜的里面去，用啥方法都洗不掉啊！
不可能！
我不听！！
这不是真的！！！
这是真的
普渡大学的研究发现，李斯特菌接触蔬菜以后，只要30分钟就可以入侵内部组织。
它入侵的渠道包括破裂的种子外皮，根部，或者其他部位的伤口。
不仅如此，李斯特菌还可以存在于蔬菜生长的任何阶段，且整个植物都可以被感染！它在蔬菜内部可以存活数月！
这也就是说，它可以从种子阶段一直持续污染到收获。
这项研究的成果出现
告诉了人们
一个道理
被细菌感染，别第一时间就怪清洁卫生不到位，有可能人家已经洗得很仔细了，但是洗不到蔬菜内部去啊！！
看到没
也就是说
那位准妈妈吃的生鱼片并不是李斯特菌的唯一感染途径。
人家最容易污染的是肉类和乳制品，再来就是蔬菜水果，比如，芹菜、甜瓜、豆芽……
而且人家还是直接打入蔬菜内部，简直是条条大路都堵死，这才是深不见底的绝望！
啊！
怎么办啊！
为什么康康姐要说出这样一个无情的事实！
这要广大吃货们怎么活啊！
心里的血逆流成河啊！
别着急，如此高分贝的尖叫声，吓得康康姐小心脏扑通扑通的呢！
咱们的中毒话题都已经第三篇了，难道大家还没熟悉康康姐的习惯吗？
先把你们吓个半死，成功引起你们的兴趣，然后再告诉你们解决的方法，让大家愉快地继续过节。
那么
李斯特菌的解决方法是什么呢
有两点
李斯特菌的解决方法1、冰箱里的食物要生熟分开！
大家想啊，每次“厨房现场直击”的时候，只要康康姐看到有厨房里冷藏柜食材储存生熟不分的，就会毫不留情的扣分，可见，从食品安全的角度来说，这个行为是绝对不可以的！
呐，本来人家李斯特菌只是在最喜欢的生肉上待着，结果你偏要把熟食糕点跟生肉贴放在一起，人家还不赶紧到新天地逛逛啊，随便跨个腿就蹦跶到熟食去了啊！
熟食糕点啥的，都是直接扔嘴里的东西，这李斯特菌不就轻轻松松地跑进你们的肚肚里了啊！
别以为指望冰箱能冻死李斯特菌哦，大多数细菌都是喜冷怕热的，何况强大的李斯特菌呢！人家在低温环境下照样好好活着，欢快着呢！
2、把食物煮熟！！
这一点特别，非常，极其重要！！！
刚刚康康姐不是也说了嘛，细菌都是喜冷怕热的，李斯特菌也是非常怕热的，主要咱们把食物煮熟了，就可以把它们都杀死，完全不用担心被它感染！
尤其是孕妇、宝宝和老人这些特殊人群，一定一定不要吃生冷食品，吃熟食，吃熟食，吃熟食！
艾玛，突然被咱们中国人的饮食习惯感动到了呢，咱们就是一个擅长吃熟食的民族啊，什么生菜沙拉，什么生鱼片啦，咱们老祖宗都听不懂，扔进火锅里煮一下，才是极好的啊！
好啦
今天的中毒科普
就到这里吧
“
记住哦，肠胃娇弱的人群，孕妇孩子和老人，都不要吃生食哦，别指望啥芥末大蒜能杀菌哦，李斯特菌会告诉你，你有多天真！
至于咱们这些年轻力壮的人群嘛，偶尔吃吃生鱼片蔬菜沙拉啥的是可以的。
但是如果出现了拉肚子呕吐发热等症状，就要赶紧去医院啊！
素材来源
“丁香医生”微信公众号
“阮光锋”微信公众号
— 完 —
