一翻日历，原来下下下周就要过年了，在这个一年一度的重大节日里，吃喝团圆是头等大事儿。线上、线下各种“年货节”“囤年货”活动层出不穷，本着“反正就要过年”的原则，小伙伴们已经开始买买买到停不下来。
“买东西一时爽，一直买一直爽”，所以，年还没过，东西已经多到没地方放了，尤其是对保鲜要求比较高的食材，买回来一股脑往冰箱里一塞就完事儿了，殊不知这样不仅会造成冰箱制冷能力下降，还会导致食物串味、变质，不仅影响食用口感，还会危害身体健康。
所以，要想年货囤得好，冰箱一定要选好。现在市面各种材质，各种功能、各种分区的冰箱，层出不穷，让人眼花缭乱，不知如何选择。尤其是在囤年货的时候有买冰箱的需求逐渐增多，但却无从下手。今天，就来教大家2个“囤年货”冰箱的选购小技巧。
一、囤年货冰箱必备技能——大
看直播买、线上商城买、线下逛街买……年货越买越多，所以能够放得下这些东西的冰箱一定要大。
这里的大指的是容积大，一般冰箱的容积按升（L）计量，如果囤货较多，可以在家里空间条件允许的情况下，选择500升（L）以上冰箱。
值得注意的是，在容积相同的情况下，对开双门冰箱的实际储存容量比十字对开门冰箱更大，大家可以根据自己家的面积和实际储存需求合理选择。
二、囤年货冰箱必备技能——分区多
鸡鸭鱼、牛羊猪、蔬菜、干果、糖果、干货……各种各样的年货，要想分门别类地储存好，做到既不串味，又能保鲜，实属不易，这时候有一个分区多的冰箱就好办多了。
相较于原来只有冷藏和冷冻两个分区的冰箱，现在的冰箱的分区越来多、越来越细，也越来越专业。很多冰箱不仅有常用的冷藏、冷冻区，有的还配备微冻区或者变温区，消费者可以根据自己的实际情况，对温度进行调节设定，满足不同食材的温度需求。大家在购买囤年货的冰箱时可以挑选这种分区比较多的。
一般来说，十字对开门冰箱的空间和温区分布更合理。对开三门不仅空间和温区分布更合理，容积也更大，但美观性较差。
此外，不同食物的摆放位置也有一定的讲究：
1、适合放在冰箱门架上：有包装但开了封、自身不会在一两天内变坏的食物，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。
2、适合放在上层靠门处：直接进口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食物时，应控制温度不要过低，并预防生熟食物交叉污染。
3、适合放在上层后壁处：剩饭菜、包装豆制品等。由于这些食物容易滋长细菌，稍低于0℃的温度最合适。
4、适合放在下层靠门处：各类蔬菜及苹果、梨等温带水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而变坏。
5、适合放在下层后壁处：没有烹调的熟食，但又没必要低温储存的食物，如豆腐、海带等，以及有精密包装又不怕污染的食物，还有就是等着逐步解冻的食物，适合暂存在最冷的位置，比如下层后壁处。
6、适合放在保鲜盒里：排酸冷藏肉、半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。由于水产品中的细菌温度稍高就会轻易加速其滋生，而保鲜盒既可以保鲜又可以减少交叉污染，特殊的会有保温功能，防止因频频开关冰箱门而产生的温度变化。要是有可调节温度的保鲜盒，最好把肉类放在1℃的保鲜盒中。
而且，现在市面上的很多冰箱附加功能越来越多，比如说净味、抑菌、除菌功能，再比如说保鲜保湿功能、母婴功能、制冰功能、干湿分储功能等等。当然，冰箱附加功能越多，我们的使用体验就越好，价格也相对越贵。
新年在即，加之疫情断断续续，选好冰箱囤点粮，心不慌年更香！赶紧行动起来吧！
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