导语：“家有余粮，心中不慌”，8种食物营养足存得久，有备无患用得着。若条件允许，建议优先购买8种食物，营养充足保存得久，有备无患
老话说：“家有余粮，心中不慌”，日常生活中，我是一个有些爱囤货的人，家里经常会备有一些必需的生活用品，即便是某一两天没有时间外出买菜了，从柜子里随便翻翻也能吃上3-4天，也不至少影响正常生活，身边有少朋友并不是这样的，他们认为现代生活便捷，想吃什么随时都能买得到，完全没有必要囤货，有时买多了过期反倒产生浪费了，不知道您是否赞成囤货呢？
悦悦觉得吧，适量的准备还是很有必要的，接下来给大家推荐一下营养充足又保存得久的8种食物，若是条件允许，建议优先购买，有备无患用得着。
1.米面：不管平时是习惯吃大米还是吃面条，平时备上一些，随吃随取，相当的方便，大米面条的保质期都很长，放在家里2-3个月也没有关系，买回来多袋大米或是面粉时，先不要全部拆开了，最好是把一袋拆开倒进容器里面密封起来，因为大米和面粉都还具有呼吸的作用，如果是容器一直敞开，则会把空气中的水分吸收进去，面粉的含水量会随环境湿度而改变，湿度越大，面粉含水量越大，也就更容易结块，导致返潮起霉变黑，小虫子也就不请自来了。
2.食用油：喜欢自己做饭菜的朋友可以备一些食用油，玉米油，菜籽油，花生油，大豆油，香油，又或者是猪油，食用油一般保质期是18个月，换着吃更健康。
3.豆类：豆类食材其实特别百搭，不仅营养密度高容易吸收，而且吃法也是多种多样，比如：黑豆，大豆，红豆，绿豆，眉豆等，买回来之后用干净的玻璃罐子密封好放在限凉处保存，不会长小虫也不会发霉，可以放上1年左右，平时可以用来煮粥，做点心，粗粮面包，泡发到位之后炖汤也都好吃。
4.糖盐调料：调料的种类比较多，生活中比较常用的有糖，盐，生抽，老抽，蚝油，老干妈，黄豆酱，剁椒等，只要正确保存，都能够放上1-2年，备一些在家里，平时开火做饭总归是用得到的。
5.猪肉：好不容易实现猪肉自由，趁着猪肉价格降下来，8-9元的价格可是比前一阵子实惠多了，我们也可以备一些冻在冰箱里，又或者是炸成虎皮肉，刚好天气也冷下来了，还可以做一些腊肠，腊肉挂在通风处，吃到来年也没问题。
6.鸡蛋：蛋类是我们人类获取优质蛋白质的最佳来源了，价格实惠又营养好吃，同时冷天也比热天更便利，一次买上2-3板鸡蛋常温保存也能放上个把月，在保存鸡蛋时需要注意：放置鸡蛋时要大头朝上，小头朝下，这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面，避免散黄了。
7.牛奶：瓶装纯牛奶或是甜牛奶能保存1年左右，平时备3-4箱在家里，早上起来热一热当早餐，又或者是用来做面点，随用随取，相当的省事。
8.干菜：平时可以备在家里的干菜就相当多了，比如海带，木耳，黄花菜，红枣，花生米，还有炒肉特好吃的干豆角，干腌菜，萝卜干，辣椒干等，这类食材只要密封起来放在干燥处，至少都能保存2-3个月。
结语：以上就是悦悦给大家推荐的8类食材，若条件允许，建议优先购买，不仅营养充足而且保存得也久，真正做到：“家有余粮，心中不慌”！
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