今天你看到这个标题肯定很奇怪,哪个有那么傻呢?连冰箱都不会用。那我就来说一说冰箱。现在每家每户呢都离不开冰箱,而且现在的冰箱功能款式也越来越齐全,给我们很多便利:吃不完的菜饭可以放入冰箱,让我们节约了;焱焱夏日,回到家吃一口冰镇西瓜,那叫一个舒服;就连女士的丝袜放在冰箱里冻一冻,就会更加耐用。
冰箱给我们精彩生活时,同时也会在我们生活中捣乱。近日,椒江女子徐某吃了放在自家冰箱三天的一块豆腐,结果先是严重腹泻,后来竟出现脓毒血症和休克,因为病情严重,还被送进了CU抢救。医生们在给徐某检查时,在她的大便中发现了大量以白色念珠菌为主的混合性菌。感染科专家朱宏波表示,此次徐某遭遇惊险一幕,主要就是吃了冰箱内的变质食物引起的严重肠道感染。朱宏波表示,很多人想当然地以为,食物放进冰箱就不会变质。其实不然,冰箱里也有细菌,而且危害还不小。
朱宏波介绍,冰箱本身不会产生细菌,冰箱里的细菌都是由食物等带进去的,主要有沙门氏菌、志贺囷、大肠杆菌、霉菌等。大家如果不小心食用了被这些细菌污染的食物,就会造成腹疼腹泻发热,甚至严重的会导致败血症。
所以我们在使用冰箱时,隔久的食物一定不能食用,特别是家里有节约的老人,一定给讲清楚。
我们已知晓冰箱的不利之处,在存放食品时,也要对食材的特性有了解,就如香蕉芒果等部分热带水果放进冰箱就会黑皮,被冻伤。而这些水果应放在室温12摄氏温度的地方。蜂蜜也不能放在冰箱里,温度太低会有糖结晶,从而口感不好。
由此可见我们一定要合理正确地使用冰箱,且经常清洁它。
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