早年间说微波炉有辐射,老妈说什么也不让买微波炉,但没有微波炉就是热菜比较麻烦。本来想入手一个电磁炉,却发现了这款大宇电陶炉,比起电磁炉更喜欢电陶炉,因为它不挑锅炉,摆在桌面上也很好看。
而且国家对电陶炉的质量要求很高,无高频辐射,无污染。电陶炉将电热能转变为一种红外线,能源利用率高,加热均匀。
米白色简约的包装风格,正面印有电陶炉的简易图案。大宇多功能电陶炉淡紫色外观非常好看,外观与常见的电陶炉差别很大,我平时做甜点都会用它,吃火锅也超棒。
正面采用的是日本进口NEG晶板,耐温差性能560℃,最高可承受1.8KG猛烈冲击,耐磨、耐撞、抗压。
内部进口EGO高性能炉芯,升温快,受热均匀不糊底。不过加热的时候炉面温度很高,注意在使用的时候不要触碰。
右下角是电源以及“ ”“-”按键,时间和功率调节开关,支持8档火力调控,满足不同烹饪需求,煎、炒、焖、烹、炸、煲、炖、煮样样行。
大宇多功能电陶炉两侧双耳防烫手柄,远离高温发热区,使用中防烫手,移动和提拉都很方便。
底部采用防阻燃材料底壳,耐热耐熔,四角硅胶防滑脚垫,安全稳固,即便是玻璃表面,烹饪也不易滑动。同时大面积散热口,可以为电陶炉提供更好的散热效果。
加热方式是镍铬金属发热体产生的远红外线,所以不挑锅具。有火锅、爆炒、煲汤、烧水四种模式,满足日常所需。而电磁炉就不行了,比如陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅,在电磁炉上就不能用哦!因为这一类的锅具在经过高温的加热时,会容易出现爆锅的情况,还是很有危险的。
炒菜用爆炒模式,大宇电陶炉加热快,火力强劲。
寒冷的冬季,最适合吃火锅,吃火锅也是我选择大宇多功能电陶炉的原因之一。
火锅爱麻辣和牛奶两个口味,这次我用的汤锅,在使用的时候,普通电磁炉会发出很大的嗡嗡声,而大宇电陶炉的声音与电磁炉相比,声音小很多,且电陶炉辐射小。
每天早上都喜欢喝粥,皮蛋瘦肉粥是我最喜欢的粥,这次我用的珐琅锅,制作方法,准备松花蛋、大米、里脊肉。以前不太敢把珐琅锅放在明火灶上烧,总担心会把锅底烧黑,破坏珐琅锅的颜值。现在用电陶炉就不用担心这个问题了。
里脊肉切条,加料酒、耗油、生抽、食盐、胡椒粉、淀粉、搅拌均匀腌制十分钟。
松花蛋和大米一起用手抓碎,这样熬出来的粥更入味,更好喝。
熬制成粥就行了,撒上香葱,也可以加一些青菜叶。
粥底绵滑,肉丝鲜嫩,皮蛋Q弹,这样三人份的粥我一个人都能喝完。
双十一囤了不少烘焙食材,在平日制作的时候,会用到热奶、融化巧克力等,如果用燃气炉的话,不好掌握火力,很容易就糊底了,这次我用了大宇多功能电陶炉,发现非常好用,低温加热不糊底,隔水融化黄油也很方便。
总体使用下来,大宇多功能电陶炉令我非常满意,颜值拿捏的死死的,用着高颜值的烹饪工具,感觉做饭都是一种享受。
不挑锅材质的特点实用性很强,一炉多用,平底锅也能使用。一键触控操作,非常简单,而且是无明火加热0一氧化碳释放,孕妇、老人、小号都可以放心使用。
在每个模式下都可以定时,轻松满足家庭日常煮食需求,让烹饪过程更高效。
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