主料
南瓜适量
面粉300g
鸡蛋2个
辅料
五珍粉2包
酵母粉3g
白糖1勺
盐适量
食用油适量
肉松适量
黑芝麻适量
南瓜面包的做法步骤
1.首先准备适量的南瓜，去皮洗净，切成薄片，放入盘中，上锅蒸10分钟。
2.蒸好的南瓜中，打入2个鸡蛋，把南瓜压成南瓜泥
3.把南瓜泥倒入300g面粉中，加入3g酵母粉、适量食用油、五珍粉2包、白糖1勺、盐少许。
4.然后搅拌均匀，直到没有干面粉颗粒。
5.用保鲜膜把盆封好，发酵至2倍大。
6.发好的面团拿出来，放到面板上，不用揉，整理成长条状。
7.然后切成8个小剂子，每一个小剂子从外向里延展拉伸，做成馒头形状。
8.在电饭煲里刷一层薄油。
9.把做好的面团挤一挤，放进去，然后盖盖，发酵20分钟。
10.20分钟以后，打开煮饭键就可以了。
11.到时间电饭煲跳闸以后，把电饭煲内胆拿出，把五珍粉面包倒扣到面板上，喜欢吃肉松的宝宝可以撒一些肉松和黑芝麻在上面哦
