酱香洋葱炒肉丝的家常做法

准备食材。

步骤2

青椒、洋葱切丝，鸡蛋打散。

步骤3

起油锅炒熟鸡蛋，盛出。

步骤4

再起油锅煸炒肉丝，放点料酒。

步骤5

肉丝变色时放入青椒洋葱，加盐煸炒。

步骤6

稍放点水，等洋葱变软放入鸡蛋。

步骤7

再放豆瓣酱翻炒几下出锅。