清炖羊汤简单做法

主料： 当归2片, 羊肉200克, 姜片适量

辅料： 料酒(适量), 盐(适量), 胡椒粉(适量)

步骤：

1. 姜片炝锅。

2. 放入羊肉块翻炒，放适量料酒。

3. 羊肉翻炒至颜色变白，加水。

4. 放入当归包，小火慢炖1小时，加盐、少许胡椒粉，即可出锅。