冷冻藕夹怎么炸

原料

莲藕300g， 猪肉200g，葱适量，姜末适量，盐适量， 鸡精适量， 十三香 适量，蚝油适量， 老抽适量

1/莲藕去皮切厚片，再从中间切一刀不要切断，猪肉剁成肉馅，加葱姜末，盐 鸡精 十三香 蚝油 老抽搅匀，调好的肉馅塞进莲藕中

2/调制面糊，空完整加一勺面粉，一勺淀粉，盐，泡打粉加水搅匀至无颗粒状的面糊，藕夹均匀的裹上面糊，锅里烧油，油热下藕夹小火慢炸，炸至金黄捞出即可。

3.美味又好吃的炸冷冻藕夹完成开吃了。