原料:
丝瓜1条、豆腐1块、蒜3瓣、油20克、盐2克。
做法步骤:
第1步、丝瓜去皮洗净。
第2步、丝瓜切滚刀块,豆腐切片,蒜切末。
第3步、锅中放油,小火煸香蒜末,放入丝瓜翻炒,加盐防止丝瓜变黑。
第4步、放入豆腐,加适量水烧煮至熟即可。