猪肠肚的做法

主料：卤肥肠适量

辅料：酸菜，豆瓣酱，朝天椒，大蒜适量

1.卤肥肠，酸菜切好。

2.热油锅，先炒豆瓣酱，再下朝天椒和大蒜。

3.放卤肥肠翻炒。

4.放酸菜翻炒，加卤汁煮一下。