压电体（piezoelectric crystal） 压电晶体的简称。一种受到应力作用时，会在某些表面上出现电荷，且电荷密度与应力之间有着线性关系或者反过来应变与电场强度之间有着线性关系的晶体。
表征压电体性能的有介电性能（如ε、tgδ、ρ、E）以及压电系数，机电耦合系数和机械品质因素Q等。
铁电性材料几乎都具有压电性。这类材料很多，除石英晶体之外还有罗息盐（即酒石酸钾钠）、磷酸二氢铵、磷酸二氢钾、酒石酸乙烯二胺、铌酸锂、钽酸锂、钛酸钡、硫酸三甘钛、钛酸锶、钛酸铅和高分子化合物与复合材料以及氧化锌与氮化铝压电薄膜等。
主要用于超声换能器，压电蜂鸣器，计测用压电器件和滤波器，谐振器，延迟线等频控元器件以及压电发电机与压电变压器等。
