外卖猪脚饭怎么做

首先把买来的猪脚修一遍，剁好猪脚，再冷水下锅5到十分钟，过水，过好水以后，放到锅里，放材料，先洗好姜拍碎放下去，再倒料酒、盐、味精、生抽、八角、陈皮、蘑菇、枸杞、红枣。

放好以后盖上锅盖，闷十五到二十分钟，家里有高压锅的话，用高压锅比较好，高压锅煮得话，关火以后可以压一下，这样那个肉就不会很软，既爽口又不油腻，大家一起来试着做一下吧