一般公司采购部会设置一个综合性的管理科室，专门负责供应商体系搭建及采购相关流程的制定、发布。具体流程：接收采购计划－询比议价－决定－下采购单－审核－跟催－收货－付款－退货。采购流程相关的单据有：请购单、采购单、询价单，采购暂收单、进货单、采购退出、采购异常退出等等。采购是一个商业性质的有机体为维持正常运转而寻求从体外摄入的过程。采购的基本原则： 成本效益原则、质量原则、进度配合原则、 公平竞争原则。
采购的对象分为直接物料和间接物料，直接物料将用于构成采购企业向其客户提供的产品或服务的全部或部分，间接物料将在企业的内部生产和经营活动中被使用和消耗。
