主料：
绿皮萝卜1个
红萝卜半个
高筋面粉600g
辅料：
大葱2颗
生姜1块
豆腐1块
调料：
盐适量
鸡精半勺
蚝油1勺
花椒粉1勺
芝麻香油1勺
花生油适量
五香粉适量
做法：
1. 准备食材，将红白萝卜清洗干净大葱生姜清洗干净。
2. 萝卜去皮用擦子擦成丝。
3. 锅中烧水，里面加少许盐和两滴油，水开将萝卜焯水。
4. 过冷水挤干水分。
5. 用刀切成小丁。
6. 葱切成葱花，生姜切末。
7. 放到一个大碗里，里面加盐，鸡精，花椒粉，五香粉和蚝油，烧好的油淋在上面。
8. 用余油将豆腐丁炒至变色晾凉捞出倒在萝卜里面。
9. 加一勺香油搅拌均匀馅就做好了。
10. 面提起醒好
11. 取一块面搓成长条切成小块擀成饺子皮。
12. 开始包饺子。
13. 饺子包好。
14. 锅中烧水，里面加少许盐，水开下饺子，中间加两次水
