主料：
绿皮萝卜1个、红萝卜半个、高筋面粉600g
辅料：
大葱2颗、生姜1块、豆腐1块
调料：
盐适量、鸡精半勺、蚝油1勺、花椒粉1勺、芝麻香油1勺、花生油适量、五香粉适量
做法：
1. 准备食材，将红白萝卜清洗干净大葱生姜清洗干净。
2. 萝卜去皮用擦子擦成丝。
3. 锅中烧水，里面加少许盐和两滴油，水开将萝卜焯水。
4. 过冷水挤干水分。
5. 用刀切成小丁。
6. 葱切成葱花，生姜切末。
7. 放到一个大碗里，里面加盐，鸡精，花椒粉，五香粉和蚝油，烧好的油淋在上面。
8. 用余油将豆腐丁炒至变色晾凉捞出倒在萝卜里面。
9. 加一勺香油搅拌均匀馅就做好了。
10. 面提起醒好
11. 取一块面搓成长条切成小块擀成饺子皮。即可包饺子
