麦米糕的做法（自制麦糕的做法）

用料：面粉200克、麦苗汁200克、糖15克、酵母3克、油适量、葡萄干适量

做法

1/8自己水培的麦苗

2/8剪下麦苗叶洗净

3/8用料理机打成汁放入酵母和糖

4/8找个大点的容器放入面粉

5/8加入麦苗汁搅拌均匀，再找一个不粘锅容器(我用的是小电饭锅的内胆）在锅底和锅壁刷上一层油以防粘锅，放入拌好的面糊，盖上保鲜膜发酵

6/8发酵好后撒上葡萄干，上锅冷水蒸，水开后20分钟就好了，冷却一下脱模

7/8切成小块～

8/8可以享用啦～