将马兰头焯水,冷水冲至凉透后挤干水分,然后再将马兰头平铺在烤盘内。烤箱250度提前预热10分钟,放烤盘用上下火烤5~10分钟,烤制期间要记得翻动一次或多次,烤至马兰头的颜色稍微变深,大约有9分干的时候出炉。
马兰头出炉后摊开放凉,装入保鲜袋或用保鲜膜包好再冷冻保存,这种烘干冷冻法保存时间更长久,半年之内绝对不会变质腐烂的。
将马兰头焯水,冷水冲至凉透后挤干水分,然后再将马兰头平铺在烤盘内。烤箱250度提前预热10分钟,放烤盘用上下火烤5~10分钟,烤制期间要记得翻动一次或多次,烤至马兰头的颜色稍微变深,大约有9分干的时候出炉。
马兰头出炉后摊开放凉,装入保鲜袋或用保鲜膜包好再冷冻保存,这种烘干冷冻法保存时间更长久,半年之内绝对不会变质腐烂的。