不是一种植物
椒蒿为菊科植物龙蒿的全草根。产于我国大部分地区，蒙古，阿富汗，印度各国等也有分布。含挥发油，主要成分为醛类物质，还含少量生物碱。其根有辣味，新疆民间取根研末，代替辣椒作调味品。牧区作牲畜饲料。
藜蒿学名狭叶艾，又名藜蒿、水蒿、青艾等。
藜蒿怎么种植
在昆明地区主要以大棚种植为主，主栽品种为昆明大叶白藜蒿。因该品种喜湿怕旱，喜凉怕热，最适温度为20——25℃。，当温度高于25℃时嫩茎就容易木质化而影响商品的食用性和产量，因此在昆明地区主要采用一蒿两叶菜三熟制的种植模式。即：种一垡藜蒿，两垡速成叶菜类如小白菜，小青菜、菠菜等。
