巴里坤凉拌椒蒿的做法

原料：鲜椒蒿50克，青红椒5克。

配料：香油、葱油各10克，盐5克，糖少许，味精5克。

巴里坤凉拌椒蒿的做法：

1.青红椒切丝。

2.鲜椒蒿洗净待用或成品椒蒿放入凉开水中净泡待用。

3.将青红椒丝放入沸水锅中焯烫熟。

4.捞出用凉开水过凉，鲜椒蒿切三段过水焯熟捞出用凉开水过凉，袋装椒蒿直接抖开切碎。

5.把鲜椒蒿、青红椒丝，放入碗内加盐、味精、糖、香油、葱油拌匀装盘即可，巴里坤凉拌椒蒿就完成了。